با گزارش روابط عمومی بیمارستان مهر ملایر، جلسه نظارت و پایش عملکرد آشپزخانه بیمارستان با حضور جمعی از مسئولان و کارشناسان بیمارستان برگزار شد . در این نشست، روند فعالیت آشپزخانه بیمارستان و نحوه ارائه خدمات تغذیه‌ای به بیماران و کارکنان مورد بررسی قرار گرفت و بر رعایت اصول بهداشت، کیفیت و سلامت مواد غذایی، نحوه طبخ و توزیع غذا و رعایت ضوابط بهداشتی و تغذیه‌ای تأکید شد. همچنین در این جلسه، موضوعاتی از جمله نظافت و بهداشت محیط آشپزخانه، نحوه نگهداری مواد اولیه، کنترل فرآیند آماده‌سازی و پخت غذا و کیفیت خدمات ارائه‌شده مورد پایش قرار گرفت. مسئولان حاضر در جلسه بر نظارت مستمر، شناسایی و رفع نقاط قابل بهبود و ارتقای کیفیت خدمات تغذیه‌ای با هدف حفظ سلامت و رضایتمندی بیماران و کارکنان تأکید کردند.

  روابط عمومی بیمارستان مهر ملایر